老徐鑒茶:茶香濃郁,回甘好,茶氣足!這茶是刮風(fēng)寨春茶嗎?

老徐鑒茶:茶香濃郁,回甘好,茶氣足!這茶是刮風(fēng)寨春茶嗎?

113閱讀 2022-02-15 09:55 鑒賞

今天拆的包裹里附帶的紙上寫著:刮風(fēng)寨2021春,存放在上海,請(qǐng)徐老師品鑒。

取茶8克,開始沖泡。頭一泡掛杯香和茶湯香非常濃郁,這就是易武那邊的特征,究竟是不是刮風(fēng)寨我們還要接著往下喝,5泡以后再和大家聊一聊我對(duì)這茶的品鑒心得。

5泡喝完,先看葉底。葉底雖然不容易揉碎,也不怎么粘手,但就是革質(zhì)感特別強(qiáng),再加上茶梗也比較硬,這茶應(yīng)該是個(gè)秋茶。但樹齡不短,最起碼是三五十年。葉底比較雜,一致性不好,這是多個(gè)地方的茶拼起來(lái)的,當(dāng)然主要方向還是易武,說(shuō)它是刮風(fēng)寨有些勉強(qiáng)。

味兒比較雜,不符合純料茶的特征,所以說(shuō)這茶是刮風(fēng)寨的就非常勉強(qiáng)了。茶友也沒(méi)說(shuō)是古樹茶,茶的樹齡比較大,是秋茶不是春茶。這茶的品質(zhì)還算不錯(cuò),回甘也挺好,茶氣也有,作為一個(gè)我們叫的口糧茶是很不錯(cuò)的,不過(guò)要看他購(gòu)買的價(jià)格,如果價(jià)格適中,這種茶應(yīng)該說(shuō)性價(jià)比還是比較高的。

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